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近日，索县县委常委、常务副县长邵鸣带队县经信商务局、县消防救援大队、县公安局、县市场监督管理局和县城管局开展超市餐饮食品安全检查。
此次检查主要内容有，各大商超餐饮行业是否具备消防安全器材，检查人员聚焦食品保质期，仔细查看货架上各类食品的标注日期；查验食品的进货台账，核对食品的进货来源保障食品来源正规、对餐饮生鲜肉类查看肉类的检疫印章是否齐全；对超市的冷藏、冷冻设备运行情况进行检查，确保需低温保存的食品处于适宜的储存环境。
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