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6月18日至19日,琼结县教育局督导组到琼结县各中小学对“校园食品安全隐患专项排查整治行动”“膳食经费管理突出问题专项整治”工作开展情况进行督导检查。
督导组结合食品安全“两个责任”包保督导工作同步开展,聚焦“日管控、周排查、月调度”工作机制,持续加强对学校食堂的监督检查。重点对学校食品安全主体责任是否落实、食堂从业人员是否定期开展健康体检和培训、食品采购索证索票是否齐全、餐具清洗消毒是否彻底、饭菜留样是否足量、大宗食品配送是否规范等方面内容进行督导检查。督导组检查学校食堂6家,发现问题13个,限3天内整改完毕。
督导组强调,全县各级学校要强化制度建设,切实健全管理制度与责任体系,定期开展自查自纠工作,健全自查整改台账,切实将安全工作抓紧抓实。要建立信息共享机制,切实推动食品安全社会共治,实现食品安全工作透明化和社会化监管。要积极鼓励家长、学生以及相关部门共同参与监督,建立“互联网+明厨亮灶”共享机制,确保学校食品安全,保障广大师生的身体健康和生命安全。
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